Centro de Copio bijna af

Standaard Set-up bezoek van 15 februari 2017 door Anne Strijker en Anna Ravensbergen

In La Compuerta is het dorp hard bezig met het afbouwen van het “centro de copio”. Voor het gebouw lag een mooie droogvloer met cacao erop te drogen. Ze hebben twee jaar lang onderhandeld met de gemeente om machines te krijgen voor het verwerken van cacao en die waren recent geleverd. Zodra het gebouw af is zullen ze deze machines ernaar verhuizen en kunnen ze hun eigen chocoladeproducten gaan maken. Dit is heel fijn want de verkoopprijs van gewone cacaobonen is weer verder gezakt wat het inkomen van families direct raakt. Het verzamelcentrum speelt daarom een belangrijke rol in hun leven.

De mensen denken met warme gevoelens terug aan de groep. Ze vertelden ons dat ze aanvankelijk eigenlijk niet hadden geloofd dat er echt een groep “gringuitos” zou komen. De kokinnen sturen in het speciaal hun warme groeten.